Süße Verführung

Hallo zusammen! Ich hab's ENDLICH getan .... embossed. Und was ich euch dazu sagen kann: es ist total easy. Was rausgekommen ist, zeige ich gleich auf den folgenden Bildern. Die himmlische Füllung dieser kleinen Kartons habe ich natürlich selbst hergestellt. Ich finde, die sind ein niedlliches Mitbringsel, wenn man bei Freunden eingeladen ist. Ich kann es mir aber auch gut als Deko auf einem gedeckten Tisch vorstellen, oder .... Herje, hier fallen mir noch dutzend andere Verwendungsmöglichkeiten ein. In diesem Sinne - laßt eurer kreativen Ader freien Lauf !

(Es ist natürlich nur die goldene Verpackung embossed, die anderen sind aus SU Desingerpapier enstanden.)

Wer jetzt auch Lust auf Pralinen bekommen hat, hier ist das Rezept dazu.

Mandel-Schokoladen-Pralinen

175 gr. Zartbitterschokolade/Kuvertüre
2 EL Mandel- oder Orangenlikör (darf ruhig etwas mehr sein)
2 EL Butter
50 gr. Puderzucker
50 gr. gem. Mandeln
50 gr. geraspelte Milchschokolade


Die Zartbitterschokolade und den Likör unter ständigem Rühren (ich nehme gerne Amaretto) im Wasserbad erhitzen. Die Butter hinzufügen und weiterrühren. Dann Puderzucker und Mandeln unterziehen. Die Masse an einen kühlen Ort stellen, bis sie so erstarrt ist, dass man sie zu Kugeln formen kann. Dann Milchschokolade (in mische noch etwas Backkakao darunter) auf einen Teller geben und die Pralinen darin wälzen. In die Pralinenförmchen setzen und ab in den Kühlschrank.

Gutes Gelingen !

Caroline

PS: Die Anleitung zu dieser Verpackung findet ihr hier.